フランス料理、吉祥寺「芙葉亭」でフルコース [日々雑感、あんなこんな]
コース料理なんて、何年振り?
吉祥寺「芙葉亭」でのフランス料理フルコース
二階建ての瀟洒なたたずまい。入り口までのアプローチがすてき Wクリックで拡大。
先日、ほぼ8年ぶりにTさんにお会いした。
「しばらくです」と電話の向こう。
「話がしたくなったので、一緒に食事でも」ということだった。
「ぜひお会いしましょう」と言うと
「フランス料理など、いかがですか」とのこと。
一席設けてくださるというお話で恐縮したが、
私が飲まない(飲めない)ことをご存じなので
気を利かせてくださったに違いない。
予約の時間に遅れないように
井の頭公園に隣接した「芙葉亭」に着いたら、
奥様と二人で待っていてくださった。
●2階は30名程度のパーティフロア
食事の話題は、もっぱら人生観。
「自分が今日あるのは、妻のおかげです」。
片目にハンデをお持ちのTさんは、
永いこと自分の目の代わりを果たしてくれている奥様への感謝の気持ちを
私との一席を通して伝えたかったのでしょう。
軽く微笑んで素直にうなづく奥様。あくまでも穏やかでにこやか。
深い愛情で結ばれているお二人のこころが伝わってすがすがしい。
「五体満足なら、それが当たり前。
格別感謝の気持ちなど、生まれないと思います。
私がそういう感情を持てるようになったのは、
この眼のおかげなんです」とTさん。
これまで何回にもわたるシルクロードの旅や、
ヨルダンを起点にモーゼゆかりの地を辿る旅は、単なる観光ではなく、
祈りの旅であり、内なるこころの旅であったに違いない。
それは、奥様同伴でこそ実現できたものだったのだ。
以前、新聞で「60歳のラブレター」とかの募集記事を目にし、
入選作がすでに何冊かの本になっているのを書店で見たとき、
そこに描かれている夫婦愛が崇高であればあるほど、
つい、やっかみという俗な気持ちが湧いてきて、
「君あっての人生だ。心から感謝してるよ…なんて恰好つけちゃって。
そんなきれいごと言ったって、翌日はもう口論がいいとこさ」と思う。
そんな狭くて薄っぺらな自分の了見を見事に打ち壊された。
本当に尊敬しあい、お互いの愛を素直に伝え合っている、
そんなご夫婦もあるんだなあ。
今年も8月に海外旅行の計画があるとのこと。
もちろん奥様同行。
価値観も、目指す方向も、趣味もぴったり。
そして何よりも、幸福感の度合いが同じであること。
それが、一心同体となって苦楽を共にできる「相性」(読んでいませんが、三浦友和氏の話題の著)の条件であるらしい。
うらやましい限りです。
●エディブルフラワー(食べられる花)で飾られた
フォアグラのムースにトリュフのソース
●コクのあるレンズ豆のポタージュ
●特製デザートの盛り合わせ
写真を撮り忘れましたが、フランスパンのおいしいこと。
ラストのエスプレッソコーヒーもとてもいい味わいでした。
楽しい語らいの時間は瞬く間に過ぎて、2時間があっという間でした。
日ごろはせいぜいファミレスで済ませ、
フランス料理のコースを楽しむことなど縁遠い。
こんな贅沢な時間を満喫させてくださったお二人に、感謝感謝です。
私も一度家内を連れて、フルコースなどたしなまなきゃいけないかなあ。
(でも、そんな形だけのことじゃないんだよなあ。)
素敵なひと時を過ごされたんですね^^*
sigさんのお友達ご夫妻、とっても理想的に思えます♪ お食事も美味しそうなこと!!!!! 私も久しくこんなに素晴らしいコース料理はご無沙汰しています・・・。
>私も一度家内を連れて、フルコースなどたしなまなきゃいけないかなあ。
ぜひ、そういう時間を持ってくださいませ^^ これは女性としての意見です♪ まずは「形」からっていう言葉もあるじゃないですか〜〜(笑)。
by うさ (2012-03-31 02:00)
五体満足で当たり前・・・そうですね 当然のこととして 感謝もないかも知れませんね・・・
by 般若坊 (2012-03-31 06:53)
お早うございます。
素晴らしい夫婦愛ですね〜 sigさんはご夫妻の愛の立会人でしたね。
コース料理、目の保養になりました(^ニ^)
by yakko (2012-03-31 08:37)
鴨、大好物です^^
ソースがおしゃれですね。
by niki (2012-03-31 15:00)
エスプレッソコーヒーわ 大好きです
nice!&コメント有り難うございました
by りぼん (2012-03-31 15:53)
あいか5drrさん、こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-03-31 16:01)
うささん、こんにちは。
すてきなご夫妻との時間、久々のコース料理が倍おいしくいただけましたよ。いつものコース料理はビッグボーイのサラダ・ドリンクコースなのですが、それじゃ近々。形でごまかしましょうか。笑
by sig (2012-03-31 16:05)
kurakichiさん
ヨタ8さん
いっちゃんままさん
こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-03-31 16:06)
般若坊さん、こんにちは。
ほんとうに、普段当たり前と思っていることが、一つ欠けてみて、初めてそのありがたさに気付くんですよね。
私は城山三郎氏が亡妻を偲んで書いた著書のタイトル「そうか、君はいないのか」の一言に心打たれます。
by sig (2012-03-31 16:11)
yakkoさん、こんにちは。
そうなんですよ。キューピッドならぬお二人の幸せのダシにされた役割で、こちらもハッピーにさせていただきました。笑
by sig (2012-03-31 16:15)
お茶屋さん
マチャさん
キクさん
DONさん
きゅーさん
ChinchikoPapaさん
あんれにさん
アヨアン・イゴカーさん
miyokoさん
こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-03-31 16:17)
nikiさん、こんにちは。
カモ肉はやわらかくて癖がなくておいしいですよね。
ソースってお料理でとても大事な部分だと思うのですが、とても凝っている感じでした。
by sig (2012-03-31 16:19)
八犬伝さん
りぼんさん
sun-highさん
こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-03-31 16:20)
最近、おフランス料理なんて口にしてないです
鴨・・・美味いんですよねぇ~
by くまら (2012-03-31 18:22)
素敵なお話と、素敵なフランス料理に、素晴らしい時間を過ごされましたね
素晴らしいお話しは…自分自身に置き換えると、複雑な思いです
by 駅員3 (2012-03-31 20:28)
SILENTさん
めぇさん
takemoviesさん
okin-02さん
rebeccaさん
こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-03-31 20:46)
最後は連れ合いですね。
by Silvermac (2012-03-31 20:47)
テーブルの上は絶景につぐ
絶景ですね。
食べる前から芸術を堪能できますね。
by 響 (2012-03-31 20:47)
くまらさん、こんばんは。
いやいや、私なんて普段はインスタントラーメンですよ。カモは近くの川に普通に泳いでいるのに、誰も食べる気はなさそうですよ。「鴨とり権兵衛」はほんとに昔の話になりましたね。
by sig (2012-03-31 20:50)
SORIさん、こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-03-31 20:50)
りょうさま、はじめまして。こんばんは。
ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-03-31 20:51)
駅員3さん、こんばんは。
とてもいいお話が聞けて充実した時間でした。その分、自分たちの至らなさを反省させられました。共通点が希薄だとこうはいきません。そう思いながらもう40年以上です。笑
by sig (2012-03-31 20:56)
Silvermacさん、こんばんは。
恥ずかしながら結婚後40年以上たっても平行線の私たちです。もっと深く分かり合えるものと思っていましたが、このままいくんでしょうね。笑
by sig (2012-03-31 21:00)
響さん、こんばんは。
シェフが腕を振るったフランス料理は、どこか響さんの撮る自然フォトに通じるものがありそうですよ。よく見ると、湖や海原、絶壁や奇岩などに見えなくもありませんね。
by sig (2012-03-31 21:09)
やまさん
mito_and_tanuさん
こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-03-31 21:10)
こんばんは。
私は外食といえばランチばかりで、フルコースどころか
ディナーもご無沙汰です。(^_^ゞ
それにしても良いご会食だったようですね。
お互いの愛を素直に伝え合う・・・そんな夫婦になりたいものです。
by 路渡カッパ (2012-04-01 00:36)
marimoさん
(。・_・。)2kさん
こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-01 13:23)
路渡カッパさん、こんにちは。
私はいつもファミレスですよ。本当にいい機会を作ってもらいました。
歳をとれば分かり合えるものとばかり思っておりましたが、我が家は平行線のままで行きそうです。苦笑
by sig (2012-04-01 13:27)
ともちんさん
月夜さん
市丸さん
ぼんぼちぼちぼちさん
こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-01 13:28)
素敵な時間を過ごされた様ですね。^^
相手に感謝の気持ちを伝えるって、意外と難しいですよね。
ウチも、素直にお互い感謝できるような日が来るかな~。(笑)
by プランツマーケット (2012-04-01 21:42)
あかしやさん、こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-01 23:35)
プランツマーケットさん、こんばんは。
そうそう、感謝はしてるんですけどね、うちの場合は、多分お互いに。
でも、いつも平行線で、その幅もかなり広くって。笑
プランツマーケットさんはご謙遜ですが、何かあったとしてもニケちゃんがいつだってキューピッドの役割果たしてくれてるでしょう。
by sig (2012-04-01 23:41)
Lobyさん
yhiga-siuraさん
こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-02 10:13)
こんにちわ!今日もいい天気ですね。
sigさんに質問です。 sigさんのブログ写真は何ですか?
ソネブロのmoroq さんが、鳥のはやぶさを追いかけておられますが、この隼の目が sigさんの写真にそっくりなものですから、お聞きしてみました。
by 般若坊 (2012-04-02 12:27)
ryo1216さん
月夜のうずのしゅげさん
こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-02 15:23)
般若坊さん、こんにちは。
私の代役のネコのアイコンのことでしょうか。ネコに見えませんか?
この子はもう10年以上も前にインテリアショップで見つけた陶器の置物で、外国の作家によるものだとのこと。その後見かけたことはありません。この子の目はハヤブサの目に似ていますか。
by sig (2012-04-02 15:28)
素晴らしい時間をお持ちになられたのですね。
by lamer (2012-04-02 16:47)
ENOさん、こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-02 18:43)
lamerさん、こんばんは。
すばらしいお話を伺って、五体満足の自分が恥ずかしくなりました。
by sig (2012-04-02 18:44)
素晴らしいですね。でも、もう最近は、量が食べられなくて(~_~;)
by disneyworld (2012-04-02 21:51)
disneyworldさん、こんばんは。
そんなこと言わずに今年はぜひディズニーワールドの何回目かのリピートを実現して、フロリダのごちそうを堪能してきて戴きたいです。
by sig (2012-04-02 23:28)
m6324さん
kakashisannpoさん
sanaさん
mwainfoさん
こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-02 23:29)
素敵な夫婦像です(*^-^)
思いやりを持って人に接するのって簡単なようでなかなか出来ていないです。。。^^;
by Yuki (2012-04-03 13:23)
Yukiさん、こんにちは。
いいえ、女性はにこやかに、ただそこに存在しているだけでいいのですよ。問題があるとすればたいていそれは男性側にあるんです。笑
by sig (2012-04-03 14:31)
素敵なご夫婦と美味しい料理を頂きながらのお話しを伺って感動しました。
日本人・殿方は愛情の表現がイマイチですものね。我が家の夫も同じ(><)
by puripuri (2012-04-04 21:23)
masao。さん、こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-04 23:06)
puripuriさん、こんばんは。
この記事の裏は、我が家はそうではないという恥さらしです。私の包容力の問題かな。笑
by sig (2012-04-04 23:08)
BlackTigerさん、こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-05 15:16)
|。・ω・|ノ コンバンワ☆
美味しそうなフランス料理ですね。見ると食べたくなります。
外食は美味しくて楽なのですが年を重ねると同時に外食が嫌になり、
おうちご飯です。土筆摘みに行かれましたか|・ω・)???私は土筆を摘み
佃煮にして食べました。(* >ω<)=3
by チョコシナモン (2012-04-05 18:54)
チョコシナモンさん、こんばんは。
おうちご飯、落ち着けますね。今日の夕食は私がスパゲティを作り、先ほど済ませたところです。外食はたまにというところがいいのではないでしょうか。つくしは探したらもうみんな伸びた後でした。毎年摘み損なっています。ノビルは全然出なくなったし。今ならアザミの若い葉が天ぷらによろしいかと。地上で広が゜っているのをそのままそぎ取って持ち帰ります。
by sig (2012-04-05 19:44)
sazanさん、こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-05 23:00)
hi-ragiさん
yannさん
こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-06 22:42)
NO14Ruggermanさん、こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-07 11:29)
素敵な記事、ありがとうございます(^^)
五体満足だと気付かないこと、かなり多いでしょうね・・・
普段の生活でも病気して初めて健康のありがたみに気付いたり(^^;
でもすぐ忘れちゃうんですよね。
料理も美味しそう!!
ただ正直コースで順番に出てくるのはあまり好きじゃなくて、
食べる順番は自分で決めるから全部一緒に持ってこい!派なんで(;^_^Å
by kazz (2012-04-09 01:32)
kazzさん、こんにちは。
私もお話としてはよく分かるのですが、自分がそうできるかというとなかなか難しいものがあります。ただ、そのようにできるといいなあという気持ちだけは・・・。
コースで1品ずつというのは、確かに料理長にイニシアチブをとられているわけですね。しっかり味わってほしいという意思表示のようなものですね。でも、食べる側としては私もたくさん並んだ中で好きな順に好きなように食べるのが好きです。写真を撮るのには順番で出てくる方が撮りやすかったです。笑
by sig (2012-04-09 10:10)
吉祥寺、しかも井の頭公園近くにこんな良いお店があったとは、、、
僕も昔の友人に会う機会が多くなってきましたが、
みんな結婚していて、子供がいて、でもそれを見ても羨ましいと思えないところに、ぼくの問題点があるのだと思わされる今日この頃ですw
by MI_GR_ (2012-04-12 16:16)
MI_GR_さん、こんにちは。
ご活躍の様子、本当にうれしく思います。イラストも描けるデザイナーという仲間は普通におりますが、文章も書けてカメラもできるという才能は稀有な存在です。着実に歩を進めているMI_GR_さん、すばらしいです。
結婚している私が言うのも変ですが、人生経験の蓄積をこやしとする作家や俳優ならいざ知らず、結婚や子持ちの立場が仕事の役に立ったことはありません。私は結婚してからPR関係に変えたので無理が生じましたが、最初からクリエーター志望なら、私も創造力の枷になるものは不要、と思ったかもしれません。創造力を増しそうな結婚ならやりたいですね。
また、人をうらやましく思うのは、大金持に対してだけです。笑
by sig (2012-04-12 23:58)
ステキなお食事会でしたね。
ぜひ、奥様もこういった席にご招待してはいかがでしょう。
「形だけのこと」とおっしゃいますが、そんなことないと思いますよ^^
by Ja-Kou66 (2012-04-15 23:05)
Ja-Kouさん、こんにちは。
優しいアドバイス、ありがとうございます。私たちはせいぜいファミレスが似合いです。とはいえ彼女は、ちゃっかり友達と、それなりのところには行っているみたい。笑 彼女は「洋」ではなく「和」か好き。私はその反対ということもありまして。
by sig (2012-04-16 10:00)
成瀬さん、こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-19 19:55)
kiyoさん、こんばんは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-04-23 20:45)
hayama55さん、こんにちは。ご来館ありがとうございます。
by sig (2012-05-07 09:55)